Activité
- situé au cœur d’une zone très frequentée - près de la place Bizet
- Spécialités avec des produits locaux et de saison.
- Capacité d’accueil : 24 couverts en salle et 12 en terrasse.
- Notoriété régionale avec une clientèle fidèle et des navetteurs .
- Équipe en place : personnel expérimenté 4 vendeuses (24h /semaine) + 1 étudiante (ETP 3 personnes)
Points forts
- Réputation solide
- Emplacement stratégique : magasin visibilité élevée et accès facile.
- Atelier de fabrication totalement équipé
- Infrastructure moderne : Pas des investissements nécessaires dans les 5 ans .
Potentiel pour le nouvel exploitant
- Développement d’un service de livraison ou de plats à emporter.
- Expansion des activités événementielles (mariages, séminaires).
- Optimisation des horaires (brunch, lunch) Horaires actuelles (5 jours ouvert de 6h jusqu'à 19h)
- Augmentation du marketing numérique pour toucher une clientèle plus large.
- le gérant actuel est prêt à accompagner le repreneur pendant la période de transition
Chiffres clés
Chiffre d'affaires annuel : ± 320.000 €
EBITDA : ± 10.000 €
Surface totale : 70 m², incluant la salle, tearoom + atelier 300 m² à adresse séparée (à 3 minutes à pied)
Loyer : 1.200 € (magasin) + 1.300 € (atelier) € par mois (bail commercial renouvelable).
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Il est intéressant pour le vendeur de vous présenter brièvement et de faire connaître votre motivation.
Quel est votre profil et votre expérience ?
Pourquoi êtes-vous intéressé(e) par la reprise de cette boulangerie - patisserie - tearoom à Anderlecht?
Quelles sont vos questions et attentes ?
| Motif de la vente | Fin de carrière, pas de succession, l'entreprise cherche une relève et une expansion. |
|---|---|
| Remarques éventuelles | Transfert des parts |
| Année de constitution | 2006 |
| Secteur | Café ou autre Horeca |
| Nombre de personnes | 3 |
Ce profil d'entreprise est traité dans le cadre du programme d'accompagnement "Conseils sur mesure pour les TPE - Bruxelles (BRU)"(*)
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